コロコロ肉巻き
こんにちはぁぁ。
今日は寒い＆雨の東京です。
体調気をつけてくださいねぇ～
さぁ～この料理は日曜日に長女が作った料理です。
夕方のNHKの子供の料理番組・・・マインだったかな？
を見て、作るぅ～となったわけです。
テレビを見ながらレシピを写していました。
やっと作ることが出来きましたよっ。
作り方はカンタン！！
豚バラのスライスでうずらの卵をクルクルと巻きます
クルクルぅ～コロコロぉ～
調味料をあわせておきます。みりん・醤油・砂糖を入れました
右側にレシピが置いてあるでしょぉ～
下にある赤いファイルが長女のレシピブックです。
作ったレシピをコーピーしてファイルに入れています。
ここまで準備して出かけましたよ・・・・
さぁ～帰ってきたら仕上げです・・・上着も脱がずにやってます・・・・。
粉をまぶします
次女もやってきましたぁぁ～手でギュギュッと！
フライパンでコンガリ焼きます
もう一品作りましたよ。
cookがもやしを茹でて・・・あとは長女にお任せ・・・・
コロコロ肉巻きの調味料で下味をつけて・・・
豆腐を入れて、すりゴマ入れて・・・味噌を少し入れました。
美味しかったよっ。
完成！！
ワタシだったら豚バラをつかわないけど・・・
やはり若者の？番組だからでしょうか？
あははぁ。
最近長女が料理が好きになってきましたぁぁ。
おとといはポークカレーとグリーンサラダを作ってくれました。
カレーレポートは明日しますね。
美味しかったなぁ～
うれしいなぁ～
完全に一人きり！！で作るとまではいかないけど・・・
こうやって作ってくれてて本当に嬉しいです。
家族が喜んで食べている姿をニコニコして見ている長女を見ると・・・
ほわんとした気持ちになります。
これからも楽しみだなぁ～
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今日は朝から・・・
カフェ用2台・レストラン用2台・注文ケーキ2台焼きましたぁぁ。
わおぉ～作ったなぁ～。
オットがカフェに持って行ってくれたので・・・完了しましたぁぁ。
あんがと。
これからお迎え行ってきまぁ～す
その後・・・個人面談だわぁ。
