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家庭菜園の野菜たちで・・・

2012-06-06 08:43:36 | 和食
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おはようございます。
今日は、肌寒い☂ですね。
でも☂は嬉しいことも。
最近始めた家庭菜園。
☂→というサイクルが元気に育つような気がするのです。

わんさか芽が出てきたわが家の野菜たち。
わんさかすぎたので間引きしましたよ。

20日大根&ルッコラ
昨夜は、アジの南蛮漬けの上にトッピング。
南蛮たれはコチュジャン入りにしてみました。
ゴマも入れて香りもアップです。
フレッシュな野菜たちのお陰でさっぱりと食べられました。

特に・・・ルッコラ美味しい・・・・。

今日の☂で、また成長してくれるかな。


<昨日の晩御飯>
・鯵の南蛮漬け野菜のっけ
・塩麹肉じゃが
・えのきとわかめの味噌汁
・きゅうりのさっぱりサラダ
・どかぁん冷奴(お皿にどかんと置いただけ)←自家製お味噌ダレでちびちび食べるのが好き。
・しらす&納豆海苔巻き(子供たちの好物!セルフで海苔巻きします)

ではでは。

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