rieのクックCOOKクック

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今日の女神レシピで紹介されてますぅ。

2007-11-20 11:14:49 | 暮らし
おはようございまぁ~す

すっかり寒くなっちゃいましたね
cookは、寒いの苦手

お風呂に入るまでは、寒くてヤダけどぉ・・・
入った後のポカポカがなんとも幸せよね
今日も、のんびりお風呂タイムを楽しみにがんばるぞぉ~

って、こんな今日は、女神レシピの今日の女神レシピに紹介されています。こないだ作った「ほうれん草とじゃがいものもっちもち焼き」ですぅ。
作ったよぉ~と言ってくれた方が多かったので、うれしいなぁ。

では、では、これから週末の親子cook会の試作買出し行ってきまぁ~す
また、今夜

お知らせでした。
cook

cook応援ポツッお願いしまぁ~す

みなさんの応援があるから頑張れるcookでぇ~す。
いつもありがとぉ・・・・・

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自家製ソーセージのことことトマト煮。

2007-11-19 15:45:24 | 洋食

自家製ソーセージことことトマト煮

前回紹介した、自家製ソーセージをちょっぴりアレンジして子供も大人も大喜び
寒むくなった季節にぴったり!!
トマト缶を使ってコトコトと煮込んでみましたぁ。

ソーセージの旨みがじっくりと出るので、
トマトソースは、トマト缶と塩・こしょう・ひとつまみのお砂糖のみなの

シンプルなのに深い味わい

一緒にじゃがいも、玉ねぎもコトコト煮込みましたよ。

cookは、よくトマト煮を作るんですがぁ・・・
鳥肉・豚塊肉・・・と色々。
それぞれ美味しいけどぉ・・・ソーセージもいいよ。
香辛料の香りがたまりませんなぁ~。

みなさんは、どんなトマト煮が好きかな??



ちなみに、今回のソーセージはセージを減らしてナツメグ少々、粉チーズ少々をプラスしてみましたぁ。
生クリームをちょこっとのっけたら・・・おもてなしにも使えるね

形もコロコロにしてもかわいいかもね

簡単なのでみなさんも作ってみてねぇ~





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今日から、通常営業?もりもりレシピ付き料理アップしていくつもり??のcookの応援ヨロシクお願いしまぁ~す。ポチッとしてもらえたらうれしいなあぁぁぁぁ


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たくさんの方に来ていただいて!ありがとうございましたぁ。

2007-11-17 19:13:09 | 暮らし


昨日の
one day shop・・・「A bientot」は、予想以上にたくさんの方にきていただいてありがとうございましたぁ

お陰さまで、cookのお菓子セットもスグ完売してしまって・・・
後で来てくれた方に申し訳なく次回は、もっと多く作っていきますぅ。

ランチセットの付け合せで出した自家製ピクルスが大好評で・・・
うれしかったなぁ~。
サンドも喜んでもらえたしぃ~。
がんばって作ったかいがありましたぁ。



他のみんなの作品もみんなステキでしたぁ~


次回は、もっともっと喜んでもらえる様にがんばりまぁぁぁ~す

また、次回もヨロシクお願いします

A bientot

今度私も行ってみたいなぁ~と思ってくれた方ポチッとお願いします。


さぁ~来週末からは、親子cook会が始まります。
がんばるぞ

続きは、今回cookが作ったお菓子パンのメニューです
どんな種類を作ったか気になる方みてみてね。
みんなの作品・cookのお菓子パン写真撮るの忘れたよ・・・ショックすぎる。
●キャラメルアップルパウンドケーキ
●サクサククッキー4種(キャラメルチョコチップ・ココア・ゴマ・抹茶ホワイトチョコチップ)
●ダックワーズショコラ
●バニラビーンズたっぷりプチマドレーヌ
●いちじくとレーズンのライ麦パン
●いちじくとレーズンのライ麦パンのクリームチーズサンド
●フォカッチャサンド2種(自家製リコッタチーズ+ブラックオリーブ&リコッタチーズ+ツナ)
●ゴマぱんサンド2種(ペッパーハムとカマンデールチーズ・ジャーマンポテト)
●ベーグルサンド(エビのフリーッターとアボガド)
●自家製ピクルス

次回は3倍の量は作りたいな・・・
種類を減らしてね

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one day shop・・・「A bientot」

2007-11-15 02:16:12 | 暮らし
A bientot(ア ビアントッ)
今日は、oneday shopの最終打ち合わせを全員で行いました
みんなの作品をちょっとだけ並べてみました。
どれもかわいい
他にもたくさぁ~んあるので近くの方は遊びにきてね


チラシです
美術系nabeリン作






私達のグループ名・・・A bientot・・・ア ビアントッ・・・
仏語で・・・「ではまた!」という意味なのですぅ。




なんだか、出合った人とこれからもず~と続くって感じで、別れも寂しくないもんね!!
A bientot









そして、今回大活躍の・・・キッチンエイド
たっぷりのバターや、メレンゲ、あわ立てには・・・コレがないと大変です。

今回はバター500グラム
卵白・・・8個分!ちゃっとあわ立ててくれました
cookの頼もしい道具なのですぅ。
もう10年くらい愛用してるかなぁ。。。。
明日もヨロシクぅ。。。エイド君。

忙しくてなかなかレシピアップできなくてごめんちゃいです
明日は、レシピアップできそ
また、遊びにきてねぇ~


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親子料理教室・・・追加の日も定員に達してますますやる気が出てきたcook。
ガンバレ~と応援してくれる方!ポチッとお願いしまぁ~す



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追加開催の親子COOK会も定員となりましたぁ~

2007-11-14 14:45:48 | COOK会
12月2日に追加開催いたします親子COOK会にたくさんのお申し込みをいただきありがとうございましたぁ~
おかげさまで、こちらも定員となりましたぁ
COOK感激ですぅ
当日は楽しい会となるよう張り切っていますので、よろしくお願いいたします

当日は皆さんにお会いできるのを楽しみにしています

今回の親子COOK会は、11月24日(土)25日(日)と12月2日(日)の計3回の開催となります。
キャンセル待ちをご希望の方は、cookkaimousikomi@gmail.com宛てに「希望の日」と、「参加人数」「お名前」をメールください。
こちらからお返事いたします

なお、12月はクリスマス親子COOK会や冬休み親子COOK会、大人COOK会など盛りだくさんの企画を予定しています。
詳細が決まったら、またお知らせしま~す



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