rieのクックCOOKクック

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7月7日(日)親子cook会でした!ありがとうございました。

2013-07-09 10:04:31 | COOK会
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おはようございます。
晴れた七夕の日曜日は、親子cook会でした。
参加くださった皆様ありがとうございました。

連日暑い日が続いています。
体調管理をしっかりしていきたいですね。

このメニューでの開催が3回目!
残り2回です。
暑い夏を吹き飛ばせ!なメニューです。
~メニュ~
①「サモサ」

皮から手作りします。
じゃがいも&挽き肉たっぷりでちょっぴりスパイシー。
おやつにもok。軽食にもok。お父さん・お母さんのおつまみにもok。
三角の形がとってもキュート!
冷めてもサクサク。
食べだしたら止まらない・・・。
②インディアンサラダ

子供でも食べやすい味付けにしています。
ミックスビーンズも入れ栄養価もアップ。
さっぱりしていて、サモサとの相性バッチリ。
③ブルーベリーラッシー
ラッシーにブルーベリーの風味をプラスしました。

では、
紹介していきます。
今回は、男の子が多かったな。
料理男子急増中ですよね。
男女関係なく料理を楽しむっていいことだなっと思います。

まず、サモサの生地作りからスタートです。

お父さんの参加も最近増えてきています。

小学生になると一人でほとんどできます。
みんないい手つき!

生地作りが終わったら
中に詰める具・サラダの準備をして・・・・
包んでいきます。その後揚げ焼きしました。




2才の女の子も頑張ってます。
となりで年中さんの女の子がいいお手本になっていました。

こちらも2才!だんだん手つきもよくなってきています。
かわいいな

小学生になると包丁を持つ手もカッコイイ。
サマになっています。

大人の包丁でもだいじょうぶ!

少し多めの油で揚げ焼きします。
2年生の女の子!

きつね色にあがったら完成!
サクサクです。

最後は、サラダの仕上げをして、ラッシーを作りました。
お手軽ラッシーも好評でした。
よかった!



無事3回目の開催も終了することができました。
ありがとうございました。
オウチでも挑戦してみてね。
夏休みの宿題にしてもいいかもよ。


これから夏本番!
夏バテしないように元気な夏を過ごしましょ。


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長女移動教室へ&撮影でした。

2013-07-04 21:59:25 | 暮らし
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長女が小学生最後の宿泊教室へ行ってます。
お天気が心配だけど楽しい時間をすごして来て欲しいな。
次女は、久しぶり?に一人っ子気分を味わってます。
そして、長女の荷物が少ない!といううわさ・・・??
白いバック!が長女です。
たしかに周りのお友達よりも小さいな。
荷造り名人?


そして、今日は朝から撮影でした。
今回も楽しい撮影でした。
ありがとうございました。
またお知らせさせてくださいね。


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7月13日酒肴cook会~試食会~

2013-07-02 17:30:21 | COOK会
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日曜日は、7月13日開催の
酒肴cook会の試食会をしました。
今回は、夏祭り!
といういことでいつものお酒の3人のセンセとのコラボイベントなんです。
詳細はコチラ

料理とお酒!
色々な意見の中でようやくお出しするお酒の順番が決まりました。


まず最初の乾杯は
珍しいビールで!
最初の料理を作りながら飲んで・・・・

次に
前菜&野菜のテリーヌに合わせたお酒を
神田新八の店主の佐久間さんが選んでくれています。
驚きの飲み方&素晴らしいお酒です。
シュワっとした感じですよぉ。
さっぱり系の前菜にバッチリでした。
楽しみだな。

そして、魚料理に合わせたお酒を
阿佐ヶ谷柳瀬屋の若旦那小宅さんセレクトの夏らしいお酒を・・・

メインの肉料理に合わせたお酒を、きき酒師の武田さんがセレクトしてくれます。

そして、シメのお酒を
佐久間さんが選んでくれました。
こちらも驚き!


そして、最後は
阿佐ヶ谷楽山の店主
古川さんが
ナント!
玉露の水出し冷茶を用意してくれますよ。

もう豪華すぎますね。
私も張り切って準備します。


参加の皆様楽しみにしていてくださいね。

お酒の新しい扉が開けると思いますよっ。



2人くらいでしたらまだ大丈夫です。
参加してみたいなぁ~という方は
メールください。
cookkaimousikomi@gmail.com
まで!




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本日午後10時~NHKドラマ10「激流~私を憶えていますか?~」第2話

2013-07-02 17:11:41 | 暮らし
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お知らせさせてくださぁい。

オットが参加させてもらっているドラマ!
NHKドラマ10「激流~私を憶えていますか?~」
本日、午後10時~
第二話!!です。
原作は、柴田よしき
脚本は、吉田紀子
出演は、田中麗奈、国仲涼子、ともさかりえ、桐谷健太、山本耕史
主題歌は、「DARK RIVER」GLAY

よかったら見てください~
激流のような展開になっていくようです・・・
ワクワク。
私も楽しみぃ~


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