さくらの園 さんまがおいしい今日のごはん

今日は、さんまの蒲焼。
おいしくいただきました。



・赤えんどう豆ご飯
　　北海道産の赤えんどう豆は、一晩水につけ
　　お米と炊きます。
　　ほんのり桜色のご飯です。
・具沢山れんこん汁
　　野菜ときのこがたっぷりのみそ汁は、れんこんを
　　すりおろして、とろみをつけます。
・さんまの蒲焼き
・玉ねぎと赤ピーマン煮付け
　　魚の付け合わせに
・いんげんごまあえ
　　エリンギも入れました。
・みかん入りカルピスゼリー
　　カルピスゼリーに散らしたみかんは、給食室職員の
　　工夫で。彩りも美しいです。

今日は食数が多く、さんまが足りなくなりました。
在庫のさばでしのいでもらいました。
給食室の皆さん、ご苦労様！