助産院でも養生食

今日は、思った以上に寒い、雨の１日でした。

助産院でも、養生食を作りました。

・かぼちゃがゆ
　　にんじんと昆布も入れて。
・焼きおにぎり
・丸ごと玉ねぎのポトフ
　　にんじん、セロリ、にんにく、ウィンナー。
　　小松菜を散らして。
・白菜とがんもどきの煮びたし
・ニラときくらげのピーナッツあえ
　　にんじんも入れました。
・温州みかん

ご覧のように、温め、補気し、養血するメニューです。

おかゆは、ほんとうにいい食べ物です。

養生食

この数日、なんとなく風邪の気配です。
ちょっと、忙しすぎです。
絶対、悪くしたくないので、養生しています。

昨日の晩は自分のための薬膳。

もち米と朝鮮人参のおかゆ
　もち米はうるち米より、温め効果があります。
　朝鮮人参は、甘・微苦・微温で、強力な補気作用が
　あります。
　帰経は、脾・肺。喉に少し違和感がある自分に
　ぴったりです。

　鶏肉は、温性で補気、ねぎは辛温解表材。
　体の表面にとりついた邪気を追い払います。
　それに、にんにく。

風邪は、最初体表に邪気としてとりつき、油断すると
体内に入り込んできます。
ですから、初期の手当が大事なのです。

おかゆで体を温め、じっくりお風呂につかって、汗を
かき、早めに休みました。
風邪の時に一番悪いのが、体を冷やすこと。

とにかく温めました。
今日も、完全によくなっていませんが、あとひと息です。

昨日、パソコンに向かっていましたら、縁側から
黒猫が中を覗きこんでいました。

可愛いな～。
３０年近く前に飼っていた猫にそっくりで、どきどき
しましたよ。