素朴な煮ものの助産院ごはん

今日は、二品が煮ものでした。珍しい組み合わせです。

　　　
・ひじきと鮭中骨缶の炊き込みご飯
　　大根葉を散らしました。
　　一膳で、カルシウム牛乳１本分です。

・長いもとろろのみそ汁
　　だしに長芋をすりおろして、よく混ぜながら煮て、最後に
　　豆乳を加えます。今日はみそ仕立て。
　　蒸し煮した千切りにんじんと青菜をあしらって。

・切り干し、じゃがいも、いかの煮付け
　　とても素朴な味わいです。

・蒸し野菜と春雨の生姜酢
　　キャベツ、にんじん、えのきと。

・高野豆腐のきんちゃく煮
花にんじんといんげんを添えました。

・りんご

帰りには、来週ふたつの仕事の食材調達に、何軒か廻って。
孫を預かるので、お風呂やごはんなどで、時間があっという間に
過ぎました。
家人のコントラバスに合わせて、ピアノをたたく姿がなんとも
愛らしいのでした。
ブログを忘れていたのに、気がつき、急いでしたためました。

今日も無事に終わります。ありがたいことです。