整理整頓 今日の断捨離

１週間ぶりの在宅日は、どこにも行かずに家で楽しみます。
身の回りを整頓して清々しく。

まずはこの頃のおうちごはん。
４月２日、ひとりごはん。

旦那さんの夜食と同じもの。
サンドイッチと鶏胸オーブンカツレツ。

１日。

肌寒いので鍋物。
沢山あったのでキャベツ鍋。
鰺のお刺身、炒り豆腐。

３１日、矢島助産院の新春会から帰って。

クリームパスタにはパルミジャーノを入れて。
我が家にしては濃厚なパスタです。
キャベツが２玉あったので、ごろっとキャベツスープ。圧力鍋で。
肉だんごはオーブン焼きにしました。
塩味だけで、いと旨し。

３０日。あらら旦那さんの夜食だけ写真がありました。

新春会のために作った新レシピのミートローフとマフィン。

２９日。ひとりごはん。

冷蔵庫の残り物集めたワンプレート。
すごく安いシャルドネと。

２８日。ひとりごはん。

前日の残りの稲荷ご飯とありもの。

２７日。

先日の坐忘で出してもらった稲荷ご飯を再現。
中のご飯は酢飯ではなく、ごまと生姜の混ぜご飯です。

さてと、今日は朝一で、レンジフードの掃除。

恥ずかしながら、１年くらい掃除してませんでした。
これは、もうフードをはずして掃除したあと。
ビフォーはすさまじくてお目にかけられませんわ。。
使うのは粉せんっけんと酸素系漂白剤。
合成洗剤を使わないので手肌に刺激もなく、素手でできます。

続いては、冷蔵庫上段の薬膳食材、乾物、豆などのトレイの整頓。
キッチンまわりの片付けをして過ごします。

冷蔵庫は棚や付属品を全部はずして掃除。
スッキリしていい気分です。