今日の助産院ごはん

５月２日。

お産が続いて忙しい助産院です。

・ひじきとツナの炊き込みご飯

・かぼちゃのオートミールシチュー

　　かぼちゃと玉ねぎスライスをだしで

　　ことこと煮ます。

　　オートミールは一人分、大さじ１を入れ。

　　最後に豆乳を加えるとまろやかに。

・さつまいもサラダ

・高野豆腐のロールキャベツ

・春雨とパプリカのあえもの

・りんごジュースの葛ゼリー

　　良質なりんごジュースを常備しています。

　　ジュースと甘藷葛を小鍋に入れて加熱。

　　透明になってとろみがついたら出来上がりです。

　　キウイ、くこをトッピング。

野菜９種、缶詰、乾物使いの定番ごはんです。

お天気が不安定で、日中も雨が降ったり、風が吹いたり。

帰り道で、箱根ウツギを見ました。


変わりやすいお天気ですが、雲の合間に青空も見えます。

右下に見えるのは、遊んでいる子どもさんが作った傘のドームです。

お庭の花を楽しませてもらっているお宅。

こぶりの芍薬が咲きだしていました。

草木に名札を付けてくれていて、知らない花も覚えられます。

さあ家に帰ってマスクをはずそう。