体にやさしい助産院ごはん

５月５日。

連休最後の日は、風が強く吹いていました。

今日は立夏。

少し荒れた天候ですが、夏の始まりを感じました。

穏やかな助産院です。

今日のお昼ごはん。

・黒米ご飯　おかかふりかけ

・ごぼうとかぼちゃのお汁

・治部煮

　　ささみ、車麩、れんこん

　　ブロッコリー、花にんじん

・ミニトマトマリネ

・わかめのおろし酢あえ

　　きゅうり、くこと

・菜花ごまあえ

・りんごのジュース煮

果実は加熱することで、体を冷やす作用が弱くなります。

りんごはりんごジュースで短時間強火で煮てみました。

体にやさしいデザートは産後ママさんにぴったり。

今日も楽しくごはん作りができました。