「かおり豆」

「秘伝」の収穫、販売は残すところ僅かとなり、あと数日で「かおり豆」に移行する。

昨年まで、「湯あがり娘」から「庄内五号」へと徐々に美味しい枝豆にグレードプアップし、
真打ちとなる「秘伝」の登場で、枝豆販売は打ち止めとしていた。

しかし、枝豆の需要はまだ続くことから、少なくとも今月末までは供給できるよう用意した
最晩生品種の枝豆が「かおり豆」。

まだ「湯あがり娘」が普及する以前、「新鮮館おおまち」等で「美味しい」と評判になった
枝豆でもある。

温暖化の影響で収獲適期が伸びたようだ。