お豆腐

朝　温泉に行ってきました。のびのび～～気持よかったです。

まだ　人が多くなかったので　気持よかったです。(昼前に帰るころには　どんどん　到着していました）

同じ敷地に　「大豆研究所」という　こんなお店があるので　のぞいてみました。

　　

　　

　　　　　　　　

右半分は　お豆腐のお店　左は　豆乳やおからを使ったお菓子のお店です。

お菓子は　クッキーや　おもちを作って売られていました。ソフトクリームや　パフェもあったようです。

お豆腐のお店では　白いお豆腐　黒大豆のお豆腐　卯の花（おからの焚いたの）　湯葉などが売ら

れていました。

いろいろ試食させてくれて　甘くて濃厚な黒大豆のざる豆腐と　おからの焚いたのを　買いました。

竹のざるもしっかりしていて　使えそうです。

保冷バッグに入れ　中には保冷剤の代わりです　と　生のおからを冷凍にしたのを　２パック

入れてくれました。

持って帰ってもカチカチだったので　そのまま冷凍庫に入れ　また今度おからで煮物を作ります。

さらに　豆乳チップスを。これは　赤ちゃん用のお米せんべいのような優しい味です。

わかめそばを食べて帰りました。

３時間の旅でした。

空港に寄って　飛び降りてきて目の前を過ぎて行く　飛行機を撮影。あっという間で　何が何だか～　

　 　

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