かき餅 カリッ サクッ♪

　　

かきもち　を搗いて　１カ月以上たち　もう干し上がりましたので　近所　親戚　友達　娘に

配ったり　送ったりして　残りを　おかきの空き缶にいっぱい　保存しました。

２段に重ねて入れたので　実際は　たくさんあります。

少し油で揚げてみました。ふぁ～っと膨らんで大きくなるので　数枚で　お皿いっぱいになります。

ピンクのはさくら海老、緑っぽいのは　青のりと黒ゴマ、奥の黒っぽいのは　黒豆です。

揚げると茶色っぽくなるので　　同じように見えますが　口に入れると　どれも　それぞれの風味があって　

自分で言うのもなんですが　美味しいですよ～

カリカリッ　サクサクッ　たまに分厚く切れているのは　かたいのでホロっとならないところが　自家製

らしい（笑）　

にほんブログ村　にほんブログ村　にほんブログ村