カモミール

洋のハーブには詳しくないのですが　嫁っこkちゃんが好きかなあと思って　いろいろ　ハーブの種を

まいています。

何を植えたか目印に　種の袋を埋めておいたはずのものが　何故かなくなっていると　芽が出ても　

かなり大きくならないと　何が生えてきたか わかりません（笑）

草ではなさそう。。。。という程度。

でも　去年はスィートバジルがたくさんできてジェノバソースを作ったりしました。



今年は　カモミールがうまく育って　花が咲いています。(花が咲いてやっとカモミールだとわかった)

花は咲いたけど　これはどうすればいいの？と　検索してみたら　花を摘んで　乾燥させておいて　

ハーブティーにすれば　１年くらい　おいしく楽しめるんですね。

もちろん　フレッシュでも いただけますけど。

さっそく　花を摘んで　干しています。

まだまだこれからたくさん花が咲くので　順次摘み取って　干してみます。

りんごのような　いい香りです。

Kちゃんといえば　今年の夏野菜の苗を買いに行くとき　希望を聞いたら　ズッキーニと　チンゲン菜も

欲しいということだったので　ズッキーニは苗を買って、チンゲン菜は　種をまきました。

ズッキーニは　とても元気に育ち　花の根元に小さい実が膨らんでいます。

チンゲン菜も　成長につれて　つまみ菜として時々楽しんでいます。


　　　　

今まで植えたことのないものが畑にあるのは　楽しいですね。

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