毎晩のご飯♪

蒸し暑いですね。梅雨が明けたのに毎日のように　午後からぱらっと降ります。

その後　お日様が顔を出すので蒸発し　相変わらず　不快指数　高いです～～

二日前の　晩ご飯です。



３品だけだけど　量は多めに作りました。

上から時計回りに　砂肝とソーセージと野菜の　塩レモンいため　　ポテトサラダ　

とりもも肉と　ちくわと玉ねぎの甘辛いため。



砂肝　ソーセージ　残り物のトウモロコシや枝豆などを冷蔵庫からかき集めて炒め　塩レモンで味付けしました。

野菜は　すべて自家製　あるいは　ご近所さんからの頂き物（とうもろこし）。



北海道の　娘婿の実家からのお中元で　地元ブランドの　煮豆の缶詰をいただきました。　

あま～い！！母は　甘い煮豆が大好きなので　大喜びです。

北海道は　お赤飯だって　甘納豆を使うと聞きますから　甘めの味付けが

好きなんですね。特に　砂糖が貴重だった昔は　甘いものは　大のご馳走でしたからね。

そして　昨夜の晩ご飯です。



上の段　左側から時計回りに・・・・

とりむね肉　なす　ズッキーニ　パプリカの　揚げ浸し。焼塩さば。　枝豆。　

きのうの　玉ねぎとちくわの甘辛いため。　

きのうのポテトサラダに　トマトときゅうり　紫玉ねぎを足したもの。

豚肉のの冷しゃぶ。

はあ　毎日暑いですけど　食べて元気を出しましょう。


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