大根３本 抜いて来たよ

きのうは 土曜日に授業参観日だったので 学校が 休みになった

孫Yが　ひとりになるというので　朝から迎えにいってやりました。

うちへ連れて帰っておいて　 畑から 大根を3本抜いて来ました。

左と真ん中の古めかしいざるは　私の祖父が

６０年くらい前に編んだもので　色は褪せてもしっかりしています。

右のは百均のものなので　やわやわですが軽いから

紐を十字に通してS字フックの軒につるせるようにしたので便利。

葉っぱは　刻んで大根葉茶に。

1本は いちょう切りにして　切り干しに。

これは　つぼ漬け風にする予定。

もう1本は 人参と共に千切りにして 煮物に使う予定。

最後の1本は 柚子大根に。

棒状に切った大根に 塩をふり 砂糖と酢 柚子果汁をいれて

柚子皮も混ぜておきます。

半日ほどすると　外はしんなり　噛むとポリポリになります。

おまけに 林檎もひとつ　干しました。

寒の時季の干し物は 　悪くならないといわれますので

せっせと干します。

そのあとは　こたつで宿題をしているそばで　ナンプレをしたり

一緒にお昼ご飯を食べたり・・・ゆっくり。

夕方　家の近くの塾まで　送ってやりました。

ついでに　母の施設に洗濯物をもっていき　次の面会の予約を

しようと思いましたが

「コロナの感染者が増えて　また面会を中止するか　いま検討中

なんです」と言われたので　とりあえず 申し出を取り下げて帰りました。

母は　施設で　３回目のワクチンをしてもらえたのは　

ありがたいことでしたけど　終わりが見えません。

聖護院大根をもらってくれた 嫁の友達からのお礼の写真(笑)

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