ツノハシバミの果実

　今年はツノハシバミの実が目に付きます。偶然かもしれませんが、私の散策するところの至る所に結実しています。日本のヘーゼルナッツで、とても美味しいのですが表面にある鋭い硬い毛がどうもいただけません。丸ごと火に炙って棘を処理すれば良いという人もいますから、近々試してみましょう。