淡い黄色の大型のノゲシ。ノゲシといってもケシではなくキクだ。至るところにあって目にすることも多いだろうから、一応取り上げてみた。
葉はアザミのように裂けるが棘はない。茎は中空、傷をつけると乳液が出る。世界的にはびこっている雑草のようで分布は広いとのこと。しかし、この仲間から選抜されて栽培されている有用な野菜があるそうだ。頼りなさそうな草姿だが、枯れると茎は固化し棒みたいになる。
葉はアザミのように裂けるが棘はない。茎は中空、傷をつけると乳液が出る。世界的にはびこっている雑草のようで分布は広いとのこと。しかし、この仲間から選抜されて栽培されている有用な野菜があるそうだ。頼りなさそうな草姿だが、枯れると茎は固化し棒みたいになる。