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2012年新講座のお知らせ
土から学ぶ～永続可能な自然菜園講座・春夏秋冬～タネまきからタネとりまで
体に優しい食事。ヨーガや散歩などに適度な運動。心身の深いリラックスができるホリスティックな穂高養生園で、
年4回春夏秋冬で、2泊3日泊りながら、土から学ぶ自然菜園づくり講座です。
本日、
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昨日、友人宅の精米機でAzumino自給農スクールの配布分のモミすりしたところ、
あまりの埃っぽさに、窓を全開にして作業をしていたら、身体が芯から冷え、悪寒が走り風邪を引きました。
夢中でやるのはいいのですが、無理をしてしまったなーと反省しました。
うちの田んぼでは、水はけが良すぎて水は抜けてしまうザルの田んぼがあります。
冬の間でも水を張ることができるので、冬期の間水を張る試みいわゆる「冬水田んぼ」を2年前から行っております。
現在、水を張っているのは2枚の田んぼそのうち1枚は、冬水3年目。
ずいぶん、水持ちが良くなり、田んぼの土の感触が変ってきました。
現在半分は、稲刈り後耕してから水を張り、合鴨のために囲ってあります。
残り半分は、耕さずそのまま水を張っているため、稲の切り株がそのままです。
長靴で入ると例年と異なり、ぬるぬるしています。冬の冷たい水を入れっぱなしにも関わらず、
生物活性で分解をしているようです。
鴨を飼っていることと、数年の冬水田んぼのお蔭か、なんか良い感じです。
このまま様子が良い状況が続けば、来年は久しぶりに不耕起で田植えをしてみたいと思います。
こちらは、今年はじめての冬水田んぼです。
去年は半日で水がなくなってしまうザル田だったので、冬水田んぼに期待しています。
この田んぼは、まだ水を張っただけといった感じです。
上の田んぼに比べ、生物活性は低いと思われます。様子を見て、米ぬかを補ってみようと思いました。
1年冬水田んぼするだけで、水持ちが全然違ってきます。
全ての田んぼが冬水田んぼに向いているとは思いませんが、現段階の田んぼでは有効な手法です。
いろいろな田んぼ、いろいろな田んぼの技術を上手く組み合わせていくことで、
一層無農薬で美味しいお米が収穫できるようになったらいいなーと思います。
来年の田植えが今から楽しみです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
12月の菜園の教室案内
Azumino自給農スクール
12月10日（土）～11日（日）
「共通コース」野沢菜漬け、合鴨解体、新米食べ比べ、餅つき、お飾り作り、1年のまとめなど
今回は、一年の締めくくり、安曇野地球宿さんで1泊2日の総まとめです。
一年の実りに感謝して、育てたものをいただき、来年に備えます。
『ずくなし家庭菜園教室』
12月28日（水）
内容：種子の保存、ボカシ作り、クン炭
場所：ずくなし２階（どんぐり公民館）
時：毎月第4水曜日 19：00～20：30
参加費：2,000円 希望者20：30～１階で交流会
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上の田んぼに比べ、生物活性は低いと思われます。様子を見て、米ぬかを補ってみようと思いました。
1年冬水田んぼするだけで、水持ちが全然違ってきます。
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水を入れっぱなしにしてあるんですね。
水はけが良すぎる田に水を入れっぱなしにすることで、
水持ちが良くなる、というのはどういう作用からなんですか？
ときどき耳にしても、謎かけのようで自分には謎のままでした。
ぜひ教えてください。
張りっぱなしが一番いいのですが、
鴨を飼っているので、新鮮な水がはいること。
下の田んぼは、すぐに水が抜けてしまうので、入れっぱなしになっています。
友人のサイトでは、冬水田んぼの説明があります。
http://www.npomedaka.net/fuyumizu_how.html
私的には、冬水田んぼはザル田の沼化を計っています。
水を張っておくと、微生物などの働き、
水が抜けにくくなり、ヒエなどが生えやすい田んぼでは、ヒエが生えにくくなります。
その代わり、永年雑草が増える傾向もあります。
全ての水田で水を張るのは難しいこと。
永年雑草の多い田んぼでは、むしろ増やしてしまうこと。
相性や地域の水資源の便などいろいろありますが、面白い方法だと思います。
1年目と、3年目でずいぶん違うのも面白いですよ。
うちのスクールの田んぼでは、
粘土が強いので、むしろ乾かして畑のようにしておきたい田んぼもあります。
冬の田んぼは面白いですね。
田んぼは畑以上に水と土の関連が密なので面白いですね。
私も来春から思考錯誤してみます。
言われる通り、一枚一枚がすべて異なりますね。
ご紹介いただいたページも分かりやすくて面白いです。
ただ、自然農でもそうですが、
書かれてあるようなメリットにたどり着くまでには、
書かれている通りにいかないことをたくさん経なければたどり着かないなあと感じてます。
冬はやはり春が待ち遠しいものですね。
そうですね。
メリットには、デメリットも着いてきます。
条件によっては、逆転する場合もあります。
そのバランスを計れるようになるといいですよね。
お腹の減った畑には、堆肥を。
病気の畑には、バランスと善玉菌を。
食べ過ぎのメタボの畑には、断食を。
私も冬は冬のペースで、春が待ち遠しいです。