Azumino自給農スクール8月（畑コース1）

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本日、。

昨日は、Azumino自給農スクール８月（畑コース）の開催日でした。

前半の畑の写真を撮り忘れたので、ブログでは、本科生の畑の雰囲気をお伝えしたいともいます。


スクールでは、本科生、聴講生、体験参加生（単発参加）の３つの参加の仕方があります。

本科生は、自分の菜園区画を約３０～４５㎡を持ちながら、
実際に、自然農法、自然農を学ぶことができます。


区画は、1.5×2～3ｍの畝を10本持つことができ、
畝ごとに、数種類のコンパニオンプランツの野菜を混植しながら栽培します。

今回は、ネギと混植したジャガイモを収穫し、


松本一本ネギの植え替えをしました。

植えかえたネギは、極上の太く白く、甘いネギに仕上げていきます。


この時期安曇野では、秋冬野菜の種まきをします。

耕さない畑に、自然農の方法で種を蒔いていきます。


近くの人は、毎週。遠方の方は、月1回来た時に、収穫します。

今年はどこも長引く雨でトマトが不作にもかかわらず、たくさん収穫できました。


自家採種をしているスイカは、小ぶりですが
ピンクの果肉が甘くなっていることでしょう。


子どもも草むらで、虫など追い掛けて一人遊びしています。


残暑厳しい日でしたが、野菜の根もとの草を刈って敷くことで、
野菜の根を守ってあげます。

次回は、野沢菜の究極の蒔き方をご紹介いたします。