水曜日の生活

［働く］ 8:30am-10pm→調べ物、書き物、会議で過ぎました。

［食べる］
■朝食：鶏竜田揚げとレタスをはさんだ、グラハムパンのサンドイッチ、野菜120gの取れるジュース
■昼食：茸ほうとう、おかひじきのサッと煮、みかん2個
■間食：ソーセージロールパン（4pm）
■夜食（10:30pm)：小さなイクラご飯、秋鮭の燻製、ラタトーユ、ブドウ数粒、緑茶

オーブントースターで焼餃子

宇都宮餃子を沢山戴いたときに冷凍しておきました。耐熱のグラタン皿を使えば、レンジとオーブントースターを使い、油無しで焼き餃子を仕上げることができます。チシャを添えて、いただきます！

大根葉のさっと佃煮

大根葉と干し海老、カツブシ、胡麻、醤油で空煎り。
香ばしい半生佃煮のできあがり。葉のしゃきしゃき感を残して仕上げるのが、コツです。
タマゴ粥に載せて、いただきます！