チューブ調味料「刻み」でお手軽居酒屋

桜の頃に、エスビー食品の、きざみシリーズ・チューブ調味料を、モニターにいただきました。
数日前、職場での立食慰労会、中座して仕事対応していたら、焼鳥を持ち帰りに包んでくれていました(笑)。

うん。モニター調味料を活かして、手軽な居酒屋風に整えてみましょ。



○きざみシリーズ３種と焼鳥
○山葵菜の青じそ浸し
○Bで始まる大人飲み物(笑)



「きざみ ねぎ塩」で、鶏皮たれを。
「きざみ ゆず」で、鶏もも塩を。
「きざみ 青じそ」で、軟骨入りつくねを。

居酒屋の手間を、チューブ調味料で代行しました(ニッコリ)。



■山葵菜の青じそ浸し
［作る］
出汁酢に「きざみ 青じそ」をとく。
葉を摘んだ山葵菜にもみ和えて、冷蔵庫で15分以上、馴染ませる。



ジップロック袋に浸し液を作れば、手軽に作れます。ここに青菜を投入して、もみます。



活用リーフレットもついてきました。試してね！の気持ちが伝わる、モニターセットでした(ニッコリ)。
■エスビー食品 ✖ モラタメweb


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冷やし中華、始めちゃいました(笑)。

おはようございます。雨夜があけ、梅雨の始まりかと思うような朝を迎えました。沖縄は梅雨入りの時期ですが、関東は未だ一月はあるはずです(笑)。



夜遅くなっても、17～19度ある数日。
酸味ある、さっぱりしたモノを欲して、始めちゃいました！(笑)

■冷やし中華アルモンデ
九条葱、小口切り
胡瓜、塩もみ、細切り
焼き豚、拍子木切り
カニかま
茹で玉子
くらげ甘酢浸け、ちょいから
紅生姜

○たれ： 焼き豚のツケダレを、酢で割って、生姜の絞り汁、胡麻油、あたり胡麻を撹拌する。最後にレモンを一切れ、ギュッ。

※ 冷凍していた金糸玉子がのっていますが、おすすめしません(笑)。ちらしすし用の始末でした(笑)。

おうちに有るモノで、今年初の冷やし中華・風(笑)でした。イケました(ニッコリ)。


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