食欲が立ち上がらない朝の、私のお助け食は、りんごヨーグルトです。(微笑)
酸味の強目のりんごを、皮付きでキューブに刻み、プレイン&無糖のヨーグルトで和えるだけ。
シャクシャク噛んでいるうちに、よし!動けるっと思うのです。
も少し、食欲がある日は、豆スープで雑炊にします。(リゾットではなく、くったり目に、笑)
柔らかいとはいえ、お豆を噛んで、暖かいものを胃に、ゆっくり入れて。
噛むことで、元気は身体に備わるのだな、と、面白く思うのです。(微笑)
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