初夏の野菜が大収穫

　晩春から初夏の野菜が収穫時期を迎えています。
朝の収穫作業だけでも一時間はゆうに要します。


　丸いのは生食用のカボチャ「コリンキー」です。
薄切りにしてそのままサラダに使ったり、酢漬けにしたり、塩漬にしたりと万能です。

　ズッキーニも持ち切れないほど、そう一日に数十本の収穫ですね。
先日、グミをもぎ取りに来てくれた就学前の男の子に「これなんだー？」と黄色種のズッキーニを見せました。
期待にたがわず男の子は「バナナー！」と大きな声で答えてくれましたよ（笑）。


　触ると痛いほどのイボイボのキュウリです。「四葉（スーヨー）」種です。
昨日畑でそのまま齧った人は「美味しいー、昔の味がする」なんて感激されていました。


　気温の上昇と共に少し固くなっては来たけれど、まだまだ美味しい「オカヒジキ」です。
徐々にその美味しさが浸透はして来ているけれど、まだまだ食べて頂きたい野菜。


　これは「ラッキョ」です。
エシャロットなんて洒落て言わなくても、「ラッキョ」で十分に美味しいですよ。

　先日、百菜花んから電話が有り、東京の飲食店から注文が有ると言って連絡を頂いた。
１．８キロを納入すると追加で３キロと言われたけれども、ご勘弁頂きました。


　さて、こんな採り立ての野菜を使っての昼食が完成。
名づけるならば「夏野菜スパゲティー」かな。うーん、冷たいワインが欲しかったなー（笑）。

マックスに畝を取られて一休み

　マックスは山の畑に行くと、ゆらりゆらり、ひょろりひょろりと畑に中を歩き回る。
足元が覚束なく、畝を踏んだりマルチを踏んで穴をあけたり。昔は無かった事だけれど・・・・。


　そして、こんな風に疲れるとどこへでも寝てしまう。
山の畑に吹く初夏の風は涼しく、どこでもマックスには優しいベッドになるようです。


　「ん？トーちゃん何か用事？」なんて顔つきです。


　先日のネギ植えの際も邪魔をしてくれたけれども、畝間はなんだか心安らぐ様子です。


　一時は獣医さんに重態を告げられたけれども奇跡の復活。
なんと、体つきもなんだか少しふっくらしてきました。


　こんな寝顔を見たら起こすには忍びない。
加賀千代女の俳句「朝顔につるべ取られて貰い水」でも無いけれど、
「マックスに畝を取られて一休み」です。


　耳が遠くなり、足元が不安になったマックは、近い将来の我が身を予想させる。
犬も老いる、人も老いる、機械にはオイル（笑）。
さー、熱くなる日々に向けて、マックス用の扇風機でも買ってきましょうか。