畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

夕食前に一仕事

2014-06-16 04:06:56 | 

 注文が続き、収穫作業は朝だけでは済まない。
夕方、そう仕事仕舞いにもう一仕事で先ずは「オカヒジキ」を摘みましょうか。


 しゃきしゃきとした食感も良いし、栄養価も満点の「オカヒジキ」はこれからもっと流行るでしょう。


 さて、先日もお見せしましたが、やはり夕日で輝く「ジュンベリー」も見て頂きたい。
夕日に輝く「ジュンベリー」は、やはり青空にちりばめた宝石のようです。


 JAの直売所「百菜花ん」にも出品したけれどもたちまち売り切れた見たい。
以前は、お客様の目に触れる事も無く、店員さんが買い占めたっけなー。


 幾度となく見ても感動は消え失せることは無い。
もぎ取りながら、傷の付いた実を食べてはその美味しさに溜息・・・・・。


 なんだか、徐々にスベルべを通じて認知度も上がってきたみたい。
明日は1キロ、明後日は3キロの注文が入った。

 けれども、今日はあらためて2.5キロの追加注文も入りました。
認知度の向上、売り上げの向上は嬉しいけれども、収穫作業も楽ではありません。
でも、多くの皆様にこの美味しさを知ってもらいたいと脚立の上で思うスベルべでした。
コメント
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