「美味しいですよー」なんてお客様に言うのにも責任がある。
先ずは自分で食べて見なくてはならない。と、言う事で湯豆腐にたっぷり紫ミズナ「紅法師」を。
美味しいですねー。あっさりとしていてしかし、深みを感じさせる味。
噛めば噛むほど美味しいって、スベルべトーちゃんと同じかな(大笑)。
ん、写真が逆さまだったかな。
収穫末期を迎えたアスパラ菜、別名「オータムポイム」を炒めて食べたら、これまた甘くておいしい菜ー。
これを分かる人って、少ないでしょうね。美味しいねー、飽きの来ない味です。
実は「トウの芋」の芋茎、芋ガラを軽く茹でてから醤油味で炒めたものですよ。
いくら枯れて来たとは言え、まだ働き盛りのスベルべ夫婦。
さすがに、草食系、野菜ばかりの食事とは言えず、主菜は「ホッケの干物」です。
精進料理に近いような食事でも、粘り強く働くスベルべ夫婦。
スタミナ源は、このお酒かなー。スベルべママはビールを晩酌にする度合いが多い。
でも、どう考えても二人が元気に働けるのはこの燃料のおかげですねー。
「百薬の長って、お酒は薬の一種だから一日たりとも休んではいけない」と屁理屈のスベルべトーちゃんです。
ドローンも空撮を終えて無事に着陸。
驚いて騒いでいたカラスも一安心と言ったところでしょうか。
撮影を無事に終えたカメラマンもテーブルに手を伸ばしてご満悦の表情。
これでねー、お酒でも有ったら最高。なにんて思ったのはスベルべだけかなー。
いつものビューポイントへ案内します。
「越後の台所 すずきち」さんのスタッフは全員案内したことがあると思ったら、初めての人もいて大感激。
山際を走るＪＲ上越線の電車撮影にマニアが来ると言うと、カメラマンが解説。
なんと、グーグルビューなどを使って、撮影ポイントを探すマニアもいると言いますから驚きです。
盆地越えに見える、二つの山頂を持つ「権現堂山」もくっきりと姿を見せます。
あの山が二、三回雪で白くなったら、次は雪は里に下りてきますね。
無事にＰＶの撮影も終了です。皆さんお疲れさまでした。
この日は「越後の台所 すずきち」さんの仕入れも兼ねていましたから、我が家に帰って野菜の積み込み。
もちろん、１０時来訪のその前に、二人で野菜を採りそして洗って整理していました。
本当に滅多にない、晴天の日。撮影を終え、スタッフが帰った後は、また忙しい仕事に戻るスベルべ夫婦でした。
(終わり)
