一昨日は義母の一周忌で、スベルベママの兄弟も全員集合。
当日はみんなで、スベルベママの実家泊でしたが、翌日は我が家に札幌在住の姉夫婦が来宅。
１０３歳で天国へと旅立った義母の一周忌。参加した兄弟たちも後期高齢者が大半。
北海道から、フェリーを使っての旅でしたが、次にいつ来られるかと言う保証もなく、御馳走で歓待。
我が家の御馳走に加えて、法事の御馳走の持ち帰りも加わります。
法事の後に取った仕出し料理は、スベルベが納めているナスもちゃんと使われていました。
この日のためにと、冷凍保存していたウナギは白焼きで。
白焼きは、ワサビ醤油で食べたけれど、義兄は北海道では食べたことが無いと大喜び。
左側のナスは崩してしまいましたが、ナスのステーキです。
崩したナスは、上に花かつおを乗せて醤油味で食べる和風ステーキです。
義兄が食べたいと所望していた、木の芽(アケビの新芽)です。
気の置けない夫婦二組の酒宴は大盛り上がり。時間を忘れて痛飲でした。
(続く)
