おかずから

薄切りしたゴーヤ・もやし・玉葱・人参・ベーコンをごま油で炒めて　味付けにはニンニク塩・香り山椒
それに焼肉のタレで簡単に
家族がゴーヤが苦手なので　ほぼ自分用のひとりおかずです







小豆と南瓜のいとこ煮
小豆は圧力鍋で煮てから別の鍋でかぼちゃと合わせます
砂糖・塩・醤油・鰹節でとった出汁で煮ています

姑が南瓜は好きなので　毎週一個は必ず買っています