夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

半袖の人も増えてきました

2019-05-15 15:13:27 | 子供のこと身辺雑記
暖かくというか急にー一気に暑くなって庭のあちこちで花が咲いています














家族の誕生日のケーキを買いに行ったら
お店の方が親切に言ってくれました 「誕生日用プレート お書きしましょうか」
その前に迎える年齢の数字のろうそくを同じお店で買っていたので

私「おめでとうって書いてもらうほどのトシでも無いから」

あらあーって感じで笑っておられた店員の若いお嬢さん
ケーキの箱に綺麗な柄の紙を貼ってくれていました



せめてもーって思ってくれたのでしょうか^^
優しい心遣いにちょっとほっこり



長男の好みを重視したつもりの苺のケーキ

長男いよいよ来年は30歳になります


15日 平日だから油断していたけれど
大学が創立記念日で休日で 長男は家に居る日なのでした

居るんならケーキ買わなきゃいけないかーとなった いい加減な親の私^^;





おかずから

2019-05-15 15:06:35 | 子供のこと身辺雑記


大根と豚ひき肉団子の煮たの

大根は厚目の輪切りをさらに半月切りに
角を面取りしたほうが煮えるのが早いです

豚ひき肉に玉葱のみじん切り・卵・白玉粉を混ぜて まな板の上で伸ばして等分に包丁で切り 団子に丸めます
(片栗粉や小麦粉を使うより 歯ごたえはありつつも柔らかく仕上がります)

鰹節のだし・酒・味醂・醤油・砂糖で煮ます





鰹節と昆布の出汁のお吸い物
具は絹さや・豆腐・浅利のむき身