今日も短時間ですが、うどん遍路に
出発してから思いだしました。
この辺り、秋祭りじゃないかぁっ
案の定、突然ののろのろ渋滞に。
その先頭に、居ましたよ、『ちょうさ』こと“太鼓台”が
それが、トップの写真
車の中から、写メしたので、やっとのことでこれ一枚。
集合する途中だったのか、この先の神社に５台ほどのちょうさが既に集合してましたね。
この『ちょうさ』。
香川県観音寺市のモノに近いです。
そして、愛媛県に入って、川之江、三島・・・と来ますと、また少々形が違うんです。
アルフィーは、このタイプの太鼓台はお初だったと、興奮気味に話してました。
で、遍路の行き先は、“うどん しみず”。
これまた、全然目立たないお店で。幹線道路沿いにもかかわらず、よ～く見て無いと通り過ごしてしまいます。
それでも、お客さんはひっきりなしに来店してて、回転も速い。
左は、アルフィーの“天ぷらうどん 大”。右は私の“きつねうどん 小”。・・・少々ピントがぼけてますが
麺はごく普通のしっかりしたぷるんっと弾力のある麺。
出汁は、薄味で、でもちょいと塩味が強めに出てましたね。気になるほどじゃなかったけど。
食べた瞬間、宇高連絡船の中で食べたうどんを思い出しました。それと、学食のうどん。
特別じゃなくて、本当に普通に食べてたうどんでした。
美味しかったです
気軽に、お昼を食べに来たい・・・そんなお店です。
近ければ、毎日でも通いたい
ご馳走様でした。
