今年に入ってからの日本酒

添加物がいやなら，日本酒を呑んでいれば安心なんだそうだ．

この前 博多の「いずみ田」で夕食．コスパの良い飲み屋的寿司屋．知らなかったが全国チェーンらしい．申し訳ないが，右の二つはこの店のリストから名前が面白いのを選んだ結果．

田中六五は「田中六十五」と読む．65 歳の田中さんではなく，糸島の山田錦の田んぼの中の米を 65% 精米したからだそうだ．
久留米の耶馬寒梅は，越乃寒梅の連想から．
僕的には田中さんが好みだった．
酒の味は，聞いても分からないくらいだから，形容できないこと，コーヒーといい勝負．

行きつけの駅前 (でもないか) のスーパーで広島の地酒をそろえている．
華鳩は「はなはと」と読む．呉市音戸町．いかにも生酛という味，ではないと思う．
菱政宗は広島市安佐北区可部．超辛口というだけあって個性的な味でくせになりそう．広島駅新幹線口にアンテナショップがある．
どれも４合瓶千円クラス．