3連休の最終日。
BAR CROSSは定休日の日曜日以外は
祝日も通常通り営業しております！！
「ブラッカダー・ローカスク
／ベンリアック１９年（１９９１.３/１３－２０１１.２月）」 700ml，57.9％
日本ではすっかりメジャーになったロビン・トゥチェック氏率いるブラッカダー社。
そんな同社の基幹シリーズとも言えるのがこちらのローカスクシリーズ。
その名の通り極力フィルターをかけず、樽のままの状態で瓶詰めしています。
その為、瓶内には樽熟によって生じる澱もそのまま詰められています。
こちらのボトルはオーク・ホグスヘッドのシングルカスクから２３８本が詰められ
ています。
色合いは琥珀よりの飴色。
最初はセメダイン臭が強いですが、クリーミー
なカスタードやパンケーキなどの香りもあるの
が分かります。
口当たりは想像していた以上に甘く、そしてや
はりクリーミー。ハチミツをたっぷりと塗ったホ
ットケーキ、フィニッシュにかけては柑橘の爽
やかなニュアンスも加わります。
３，４滴の加水でより個性が強調されます。
開栓日：２０１１年７月６日
ワンショット価格：１，４００円
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