１０月最後のご紹介は、
先日ご紹介したレダイグと同じく、スコッチウイスキー５００周年記念のボトルです。
「ジェームス・マッカーサー
ウイスキー５００周年記念ラベル／カリラ１８年」 700ml，56.3％
貴重な１９７０年代蒸留のカリラです！
色合いはゴールド。
ピート香はしっかりとしていますが、刺々しい
攻撃的な感じではありません。スモーキーな
香りもありますが、それ以上に麦の香ばしさ
を感じます。
味わいは水飴のように甘いアタックから入り、
中盤で潮風を思わせるような風味とスモーキ
ーさが表れ、そのままフィニッシュへと続いて
いきます。
しっかりとアイラでカスクストレングスなのに、
どこか落ち着いていて穏やかなのは１８年と
いう熟成の長さなのか、あるいは瓶熟なのか
・・・・・・。
こういうタイプのアイラはなかなか飲めなくなるのでしょうね。
開栓日：２０１１年１０月４日
ワンショット価格：１，８００円
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