SPRINGBANK ＆ Longrow

　　　

「SPRINGBANK12YEARS(1989/2002） RUM WOOD」　750ml，54.6％

　スプリングバンク12年・ラムウッド（1989/2002年4月）

 

スプリングバンク蒸留所のウッドエクスプレッションズ・シリーズのはしりのころのボトルです。

ラムウッドでカスクタイプはホグスヘッドとバレル。

何樽を混ぜたのかは分かりませんが、ボトル総数は５，７００本です。

ラムウッドの影響か、アタックはすっきりとした甘さが目立ちますが、中盤からはややドライに

変化していき、フィニッシュでは微かに塩気を感じさせます。

 

開栓日：２０１２年１０月５日　ワンショット価格：１，２００円

 

「Longrow10YEARS（1994）」　　700ml，46％

　ロングロウ10年(1994)

 

10年近く前に瓶詰めされたロングロウです。ラベルでいうと一世代前になりますでしょうか？

最近ちょこちょことラベルが変わるので定かではありませんが・・・。

猛々しくはないものの、力強さを感じさせるピーティな香り。

仄かな甘さとともに込み上げてくる穏やかなピート感。

アイラモルトのように攻撃的ではないものの、どこか男臭さを感じさせる味わいです。

 

開栓日：２０１２年１０月１１日　ワンショット価格：１，２００円