STARKA RUSSIAN VODKA 500ml，43％

「スタルカ　（オールドボトル）」

　開栓日：２０１３年６月１９日　ワンショット価格：１，２００円

 スタルカはウォッカにアルメニア産ブランデーをブレンドし、リンゴや

　梨の新芽を浸漬してオーク樽で３年以上熟成させたウォッカで、その

　味わいはウォッカというよりはフルーツブランデーのよう。

　しばらく市場から姿を消していましたが、数年前からまた生産されて

　いるようで、目にするようになりました。

　こちらのボトルは２００３年に倒産してしまったベリョースカ白樺輸入

　のオールドボトルです。正確な流通年代は分かりませんが、１９９０年

　代後半あたりのものかと思われます。

　ブードルズ同様、こちらも常温でご提供しております。

　コニャックを味わうようにテイスティンググラスやワイングラスで飲むの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がおススメです。

 
　

COINTREAU(1990's) 700ml,40%

「コアントロー(１９９０年代流通品)」

　開栓日：２０１３年６月１８日　ワンショット価格：１，０００円

 

　バーではすっかりお馴染みのコアントロー。

　ホワイトキュラソーの代表的銘柄ですが、変わり物好きの当店では

　ソーミュールのトリプルセックを使っているため今まで取り扱いがあ

　りませんでした。しかし今回懐かしの金キャップのコアントローを見

　つけたためホワイトキュラソーはまだ十分な残量があるのに興奮して

　開けちゃいました！

　最近のコアントローを久しく飲んでいないので明瞭な比較が出来ない

　のですが、オレンジの果皮の香りが非常に爽やかで繊細な甘みを持

　っているように感じます。

　好きな方はそのままでもお楽しみいただけるかと思いますが、ここは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　贅沢にカクテルに使ってみるのがオススメです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先に紹介したブードルズとこちらを用いて１０年前のホワイトレディ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を味わい、あの頃に思いを馳せる、なんていうのも楽しそうです♪

オールドボトル大量入荷！！

10年以上前に流通していたボトルが一挙に１０本ほど入荷し、

昨日より開封し始めましたのでどんどんご紹介していきます♪

まずはスピリッツ、リキュールから！

「ブードルズ・ブリティッシュ・ジン」　750ml，45.2％

　開栓日：２０１３年６月１８日　ワンショット価格：１，０００円

 

　昨年、正規輸入代理店のペルノ・リカール・ジャパンが取り扱いを止め、

　国内終売となってしまったジンです。某有名バーのマティーニに使われて

　いたことでも知られています。

　最近では現行品もめっきり見かけなくなってしまいましたが、こちらはキャップ

　が金色（現行は紺色)で輸入元が麒麟麦酒株式会社の旧瓶です。

　流通時期は２０００年代前半と思われます。

　現在常温にて保管していますが、ジュニパーの爽やかな香りとともに、しっかり

　とした甘みが際立ち、常温でも十分に愉しめる味わいです。

　そのままでも良し、ジントニックやギムレットなどカクテルにしても良し、

　懐かしい味わいに酔いしれて下さい。