ときんです。
ジェントルIさんのホームです。
長年の懸案店でしたが、今回漸く初訪問です。
場所は、新琴似5-7。
新琴似通りから少し入ったところにあります。
メニューはこちら。
と思ったら、画像がない！？
確かに撮ったはずなのに、、、
基本三味、しお、正油、味噌の順。
しおと正油が650円、味噌が700円。
このご時世、驚愕の価格設定です。
今回は卓上のメニューにはない、カウンター上に掲示されているこちらにしました。
ネギラーメン 醤油味。（900円）
透明キレイな清湯スープです。
すっきりした中に、ほんのり甘みと旨みを感じられます。
美味いスープですね。
麺は、高加水率の中細縮れ麺。
細めの札幌麺です。
やわらかしなやかな茹で上がりになっています。
具は何といってもネギ。
細長く切られた白髪ネギ。
ふわふわやわらかでありながら、シャキシャキ食感もあります。
辛めなので甘めのスープによく合います。
ご飯時ひっきりなしにお客さんが入ってくる地域密着店。
噂に違わぬ美味しい1杯でした。
今度はネギなしで塩とかを食べてみたいですね。
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