はるかぜ＠旭川市東

2006.09.23
市立病院近くのはるかぜです。
開店当初以来、２回目です。

今回はしおラーメンを食べました。


豚骨ベースと思われますが、比較的透明なスープはほんの少し濁っています。
典型的な旭川ラーメンより、あっさり系ラーメンです。
麺は旭川の中細麺です。
チャーシューは厚めですが、硬めです。


しょうゆです。

（2005.05.29）

こちらも透明あっさりスープが特徴的です。
一年以上前ですが、この時の方が透明だった気がします。