メインレースの前は、お気に入りのこちらでラーボローディング。
札幌Fuji屋です。
2022年の神戸の前とか、2023年の函館の前とか、私にとっての定番の場所です。
まずは券売機で食券を購入。
券売機が新しくなって、一段と目立たない場所に追いやられましたね。
卓上のメニューでもそう。
最近メニューが新しくなって、つけ麺が前面にでるように。
そのためラーメンメニューの一番最後に追いやられました。
でもやっぱりこれが一番好き。
醤油ラーメン。（950円）
魚介豚骨、定番の味。
いつ食べても美味い。
変わらず美味いと感じるということは、日々進化しているということか。
激うましラ～と声が出ます。
麺は中ぐらいの加水率、中細のストレート麺。
つるりとした食感が特徴、今回一段とつるりとしている印象です。
お気に入りの1杯を食べてカーボローディング完了！
さあ行きましょう！
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