今回は南郷13丁目です。
まず1軒目は大将料理 菊屋本店。
お通し。
この緑色の麺は何でしょう?
ラーメンサラダ。
トングで麺上げ。
我ながらなかなか上手く撮れた。
メニューの中にラーメンを発見!
〆のちびラーメン。
確かに〆にはちょうどよい。
この麺が特徴的ですね。
続いて2軒目は、おもて家。
一口にラーメンサラダと言っても、店それぞれ違いますよね。
なかなかトングの麺上げは難しい。
そして今回のメインメニュー。
よくこの中から見つけましたね。
インスタントこしょうラーメン。
メニュー名だけだと謎ですよね。
ですが、そのまんま。
インスタントラーメンにこしょうをかけたものです。
それ以外に、ふわふわの卵とじも入っています。
インスタントラーメンの正体は、何と「日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ味」(笑)
胡椒は見ての通り、超大量。
瓶の半分ぐらい入っているんじゃない?と思うほど。
しかしまあ辛い!
この間の山岡とはまた違う辛さがありました。
でもその山岡と比べたら余裕ですね。
以上、なかなかディープな南郷13丁目の夜でした。
これだけ見たら、麺ばっかり食べている人みたいだな(笑)
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いつもクリックありがとうございます。
これだけガッツリ緑色なのはほうれん草か
昆布とかの海藻系ですよね。
乗っかっている薬味は柚子胡椒ですか?
恐らく海藻系、昆布かと思います。
で、上の薬味、何だったかな? 記憶が・・・(笑)