シンガポール旅行⑥Lazy Breakfast

そして日曜日、ラッフルズでのアフタヌーンティ女子会を楽しみにしていたのですが、シンガポールに行ってから予約しようとしたら、とっくに満席。
甘かった…
お嫁さんが一流ホテルあちこちに当たってくれたのですが、ここはと思うと満席だったり、14時過ぎでないと駄目だったり（それではおチビが待てない）、6歳以下の子供不可だったり。
結局、ホテル・アンダーズでみんなでランチすることに。
それがちょっと面白かったのでご紹介します。

NYのホテル・アンダーズには泊ったことがあるし、そこや東京のホテル・アンダーズ（虎ノ門ヒルズにある）のランチとどんな風に違うか、楽しみに行きました。
「Alley on 25」はその名の通り25階にあり、眺望もよく、広々とした空間です。
そこのランチ、正確に言うと「Lazy Breakfast」は12~14時、主菜を一品ずつ選んで、
前菜、サラダ、飲み物、デザートはブッフェ形式で取り放題。
おチビには塗り絵とクレヨンがサービスされました。

（ヌードルのトッピング）

飲み物は、グアバ、パイナップル、オレンジ、アップルなど数種類のフレッシュジュース。
中でも「detox」という名前の緑のジュースが爽やかで美味しかったので訊いてみたら、ケール、アップル、レモン、ハチミツなどで作ったのだと。

　

前菜、サラダ、スープもとっても充実。
お粥やヌードルには薬味がズラリと。
麺はその場で茹でてくれ、ボウルは小さいと言え、私なんてこれだけでおなかが膨れてしまう。

4人が頼んだ主菜（なんといってもbreakfastだから軽めですが）。
サーモン・バーガー、クロック・マダム、ローストチキン、エッグ・ベネディクト。
モノによっては1時間ほども待たされたり、サーモン・エッグ・ベネディクトを頼んだのにハムのそれが来たりと、まあ色々ありましたが、細かいことは気にしないというのがこちらの流儀なのかしらん？
主菜が中々来なくても、食べるものは山ほどある訳だし。


（デザートのトッピング）

デザートも、焼きたてワッフル、マカロン、ピスタチオケーキ、プリン、焼きメレンゲ、フルーツなど様々、コーヒー、TWGの紅茶も飲み放題と、中々楽しいLazy Breakfastでした。
おチビも満足、男性陣もおなかいっぱいになったようです。
「Lazy Breakfast」、のんびり朝食、つまりブランチといった意味でしょうか。
日本ではそんな名前のコースは聞いたことがありません。
これで一人55ドル（＋サービス税と消費税）、ラッフルズのアフタヌーンティは88ドル（＋税）だったようですから、かなりお得であったかもしれません。