昨日は野菜どれも瑞々しくて、
大雪の後高騰するだろなと購入。
セロリはいつも通り、市販のらっきょう酢漬けです。
カブは、らっきょう酢にみりんと米酢足してみた。
カブはちょっと火加減強過ぎましたが、味はイケてました
どちらのレシピも超簡単。
YouTubeでみてすぐその気になりました。
スーパー行ったら運よく葉っぱ付きありました。
シェフ三國が焼いてムシャムシャ食べられる動画。
11ヶ月で37万回視聴だって。
みてるだけでジューシーさが伝わってツバわいてきます。
千枚漬けはいつもの奥薗チャンネルです。
聖護院は大根とカブ、どう違うかもよくわかりました。
3日前のアップで6.9万回視聴もスゴいわ。
私のようにすぐ作った人はどれぐらいいるんだろう。