羊羹作ったよ、自分でね

地域コミュニティの社会見学で丹波へ。

特産の大納言小豆と丹波栗で羊羹作りの初体験。

まだ味わってないけど、きっと美味しいはず。

滅菌し真空パックじゃないので冷蔵庫保管で数日以内にとのこと。


30分ほどでできました。

全て準備されてるから弱火でゆっくり混ぜただけ(^^)

これならまた自分で作れるけど、

日持ちしないとなると茹で小豆そのまま食べたらいいね。

今日の観光バスはビビッド黄色、駐車場で探しやすかった。

ランチはユニトピアささやまで

ビールに日本酒しっかり飲ませてもらえた(*^◯^*)

時々粉雪舞う冷たさでしたが、晴れると日差しが春めいて、

池のほとりのメタセコイヤが立派でした。

屋内から撮った写真貰いました。

午後は篠山城大書院見学、

何年も前の桜のシーズンに来てる。

確か名神道の追越車線長く走りすぎで切符切られた日だった。

今日は中国道が混む前に帰って来れた。

ちょうどいい塩梅の研修でした。