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7月の開店以来、昼時はいつも行列をなしているので、夕方に行ってきました。店構えからも想像がつきますが、いわゆるガッツリ系のラーメン屋さんです。
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背脂いっぱいの豚骨醤油スープは昔から近所にある有名店、元楽と重なります(味は結構違うのですが)。麺は極太、あと一歩でうどんといったところです。
野菜がたくさん盛ってあるのはいいですね。スープも意外とあっさりしているのですが、これだけ麺が太いと食べている間にだんだん重くなってきます。
背脂系がきつくなってきたのは年齢のせいでしょうか。虎ノ門というより我らが地元、吉野町が似合いそうなラーメンです。
繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした
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バリ男
東京都港区西新橋1-21-1
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