ポテトサラダをオムレツに

一昨日の、焼きジャガイモの残りで

昨日は、ポテトサラダを作って、そのポテトサラダがまた残ってしまいました。

そして、たまたま今朝、テレビ（はなまるマーケット）を見ていたら

ポテトサラダを、オムレツに入れると美味しいと教えてくれました。

早速、今日の昼食に、オムレツを作ってみたのです。

美味しかったですよ

ポテトサラダを作ると、どうしても多くなってしまい

いつも、３日くらいたべないとなくなりませんからね。

目先を変えて、これなら飽きないで食べられます。

皆さんもお試しあれ

ポテトの消費期限も、ま、三日くらいが限界ですけどね。

あ～この写真、トマトとブロッコリーでも付け合せれば

もっと美味しそうに見えましたね。

時すでに遅し～センスのない写真になってしまいました。