ブラックベリージャムを煮詰めて

今年生ったブラックベリーで

夫がジャムを作っておいてくれました。

しかし、ジャムと言うより汁って感じのゆるさでしたので

砂糖を少し追加して煮詰めて見ました。

それでも、固まった感じまでは煮詰めまりませんでしたが

なんとなく、どろっとして

ヨーグルトに入れて食べるのにはちょうど良い感じになりました。

さて、ヨーグルトを買ってきて

明日PM、東京から来てくださる方へ

おもてなしの一品になるかしら