かるめ焼きを見つけた。

朝ドラの「らんまん」で、万太郎さんが好きな

かるめ焼き、鎌倉日帰りバス旅行で見つけたのです。

美味しいと言う感じではないですが

子供の頃に食べた記憶が懐かしくて

一個だけ買って来て食べてみたんですよ。(^O^)／

 

 

とっても甘くて、この大きなカルメ焼きは

いっぺんに全部は食べきれません。

なので、何回かに分けて懐かしさに浸りながら食べています。

 

 

昔の記憶は、母だった？父だったか？が

七輪でカルメ焼き専用の銅鍋で

なぜか？トウモロコシの芯のようなもので

原料のザラメをいれて、炒るように混ぜていると

いつのまにか、モコモコって膨らんできて

ぱっと鍋から下ろして出来上がるんです。

兄弟でじーっと、出来上がるのを見て待っていたものでした。

あ、水とか？重曹とか入れていたのかなぁ？・・・

この辺の記憶は定かではありません。

子どもの頃は、美味しいと感じて食べていました。(*^^(*^^)v

 

 

鎌倉日帰り旅行の写真は、まだ整理されてなくて

しばらくお待ちを・・・(*_*;

このところネタはいっぱいあるのに、投稿の時間がないんです。

カンレは、投稿サボって元気でおります。

まずは、かるめ焼き一枚のアップでお許しを・・・・(^^♪