岐阜県美濃加茂市の人里離れた小高い丘（山？）の上にあるカフェ。道順はとても分かりにくく、住所を打ち込んでもカーナビには連れて行ってもらえなかったので、HPの案内を見て行ったのだが、そこに記載の簡略化した地図と実際の位置関係がよく分からず、ゴルフ場専用の入口道路だと思って避けていた道を上がっていったらそこにあった。
車を停めて店の入り口に向かうと前が大きく開けていて素晴らしい眺望。店は屋外デッキ部分にも椅子が置いてあり、店内には薪ストーブがありとてもモダンな装飾。背がもたれられるようになったデッキチェアやソファもあり、あわただしくお茶を飲むお店でない事が分かる。先客が何組も居たがまだ提供はされていないようで、みな壮大な景色を眺めてゆったりとしている。この日は天気も良く、緑がとても綺麗で山の端まで見渡す事が出来た。この景色を見るだけでも「ごちそう」だ。店内は掃き出しの窓を全部解放し、音楽も聴こえるかどうかギリギリ位の音量（音楽は無くてもいいくらい）。もう花粉の季節は去っていたが、そんな時期だと大変ことになるのだろうか（笑）。
ブレンドは3～4種位あり、そのうちのひとつを、同行者は紅茶とケーキのセットを注文。店主らしき男性と2人の女性で切り盛りしているが、とても丁寧に作業している。手元が見られないのでどんな方法で抽出しているのかまでは分からないが、随分と時間をかけている。しばらくして運ばれたコーヒーは香り良く、酸味と苦みのバランスが良い。紅茶はポットに入れられてくるがこれも素晴らしい香り。どちらにも一口の菓子がつく。注文したケーキは小さめで飲み物の味を邪魔しない程度のやさしい味。どれもこういったお洒落なスペースの店にありがちな高い値付けでないのがいい。
街では味わう事の出来ない開放的な場所。ここを訪れるには4人でも多過ぎる位だと思うが、静かにのんびりと出来る人やカップルにはいい時間が過ごせそう。提供時間や環境も含めてせっかちな人やにぎやかな人は避けた方がいいと思います。
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岐阜県美濃加茂市蜂屋町中蜂屋字広橋1477－4
