美濃加茂市の前平公園にほど近い248号線近くにある中華料理の店「中華園」。この店の前の通りは幾度となく通った事があるのだが、あまり意識していなかった。たぶん昔からあるのだろう、かなり年季の入った店構え。「ぎょうざの店」という看板が出ていて気になったので車を停めて入ってみた。いかにも昭和な入口と店内。壁には大量の漫画が並び、煙草の自販機もある。何組も先客が入っていて賑やかで、厨房の中には調理を担当している男性が3人もいた。何はともあれ餃子を注文。未訪の中華店で味の傾向を知る時にいつも注文する中華飯を注文した。
しばらくして餃子が鉄鍋にのって登場。ひと口食べてみると生姜の風味が強めの特徴ある味で、汁が多めのなかなか旨い餃子だった。パリッとした感じの餃子もいいが、こういう餃子も悪くない。続いて運ばれた中華飯は、古い店に多い醤油味濃いめの餡ではなく、薄い色をしていて、野菜がかなり大振りに切ってある。餡自体は特に際立った特徴はないオーソドックスなもの。具の中には海老も入っていた。この具材と餃子をつまみにしてビールを飲みたくなっちゃったなァ。（勘定は￥1,200程）
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中華園
岐阜県美濃加茂市西町1-130
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