ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

嘉木園 @名古屋市中区・大須

2014年11月04日 | 名古屋(中区 老舗)

家で自分で抹茶を点ててみたくなって購入を突然思いつき、現在地から一番近くでお茶の店を探していた時に、検索で出てきたこちらのお店に入ってみた。大須の商店街の中にある「嘉木園」。詳しい創業年は分からなかったが、HPによると創業から60年余りとのこと。人通りの多い通りにあって、周囲にはとても素晴らしいお茶の香りが漂っている。店先でお茶やアイスの販売もしているようだ。店に入るとちょっと雑然としているが、外国人客が何名もおり、主人が接客をしている。主人は流暢に英語を喋り、色々な説明をしている。選別や焙煎も店内で行っているようで、外国人観光客も興味津々だ。今、外国での緑茶の人気はかなり凄いらしいから、この店に足を止める人も多いんだろう。HPには英語の丁寧な説明も載っており、なかなか達者な主人だ。

抹茶のついでに茶筅も買おうと店の奥に並んでいた茶道具を見てみても、飲むのが専門の自分にはよく分からない。嫁が一緒に居れば良かったのだが…(ただし嫁が免状を持っているのは煎茶)。説明で忙しい主人に変わって、女将さんらしき人に説明してもらい、「気楽に飲むのならまずは安いものでも全然構わないですよ」と優しいアドヴァイスをいただいた。抹茶は計り売りで、出来ればあまりたくさんの量を一度に買うより、少量を飲みきってしまった方がいい、と少なめにいただいた。家に帰って自分でやってみたけど…お湯の量とのバランスが難しい。欲張ってたくさん飲もうとしてしまうからか、薄くなってしまう事が多い。それに茶筅の動かし方を嫁にダメ出しされ…。次から点ててくださいな。

嘉木園 (かきえん)

愛知県名古屋市中区大須3-34-4

(お茶の嘉木園 かきえん) 

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