Tuscaloosa / Neil Young & Stray Gators

Tuscaloosa / Neil Young & Stray Gators　（2019）

ニール・ヤング（Neil Young）の一連のライヴ・アーカイヴ・シリーズ（Neil Young Archives Performance Series）のひとつ、2019年発売の「Tuscaloosa」。73年2月にアラバマのTuscaloosaにあるアラバマ大学で行われたコンサートの未発表音源11曲を収録した1枚。この前年に名盤「Harvest」が発表され、そのアルバムで演奏も担当したStray Gatorsをバック・バンドに全米ツアーを行った記録だとのこと。このバンドにはジャック・ニッチェ（Jack Nitzsche）も在籍している。このツアーの音源は73年に発売された「Time Fades Away」に記録されているが、そちらは収録曲を未発表（当時）のみに絞った特異なアルバムだったよう（未聴）。傑作をモノにしたわりに本人は何かと問題を抱えていたらしく危うい状態だったらしい。

最初にニールだけの弾き語りで2曲、その後にバンドが加わって件の「ハーヴェスト」からも5曲演奏している。当人の状態はともかく、1人でも、バンドとでも素晴らしい歌と演奏だ。特に「ハーヴェスト」収録曲は、まだ”ホット”なだけあっていい感じ。体調やもめ事はどうあれ、この時期のニールは無敵だ。ただミックスのせいか録音のせいか、あまり会場の熱はしっかり伝わってこない。ちょっと観客が遠い感じ。こういう所も先述の「Time Fades Away」が特異なアルバムになった要因だろうか。それに最後、中途半端な形で終わるのは何故なんだろ？　何か記録に不備でもあったのかな。

ネット・ショップにて購入（￥777）

• Label ‏ : ‎ Reprise
• ASIN ‏ : ‎ B07R21985Y
• Disc ‏ : ‎ 1

ぼんてん ＠岐阜県岐阜市 （2）（※閉店）

季節に合わせて色々な釜めしがいただける岐阜市学園町の食事処「ぼんてん」。そろそろ牡蠣の釜めしがいただけるかなとネットで調べていると…、何とHPに閉店情報が。常連でもないのに閉店を知ってから訪れるのは気が引けるが、都合をつけて訪問してみた。少し離れた駐車場に車を停め、入口への階段を昇る。店内は手前がテーブル席、奥に小上がり席がある。静かな店内で先客は2組程でのんびりとした雰囲気。テーブル席に腰掛け品書きから「カキ釜めし」がいただける「福日和」をお願いした。注文が厨房に通ったが、あまり音が聞こえてこず何となく寂しい感じ。振り子時計の「ボーン、ボーン」という音だけが鳴り響く。先客が勘定する時に高齢の女将さんが「もう今月末で止めるでね。まだ釜めしは美乃壱で食べれますけど。」と伝えていた。やっぱりか…。

しばらくして「福日和」が運ばれた。まずは盆に盛られた、カキフライ、ほうれん草ときのこの胡麻和え、ぶりの照り焼き、赤出汁、香の物、フルーツが届く。カキフライは3つ。千切りキャベツやプチトマトが添えてありタルタルソースでいただく。それらをいただいていると、木製の台にのった釜が運ばれた。木蓋を取るとカキの入った炊き立ての釜めし。湯気にもカキの香りが詰まっている。さっそく小さいしゃもじですくって茶碗によそう。プリッとしたカキが姿を現した。炊き立てでまだご飯がベタッとした感じだが、これはしゃもじを入れて蓋を開けておくと馴染んでいい具合になる。ご飯にもしっかりとカキの風味が移って、旨い。ご飯はやや多めなので、女将さんに言ってパックを貰い（有料）、残りは家に持ち帰った。冷めて味の落ち着いた釜めしが食べたかったこともある。勘定してもらうと女将さんが先客と同じように閉店を説明下さった。「美乃壱はやっとりますでね。」。また岐阜市の名店がひとつ…。帰ってからいただいた冷めてからの「カキ釜めし」も旨かった。（勘定は￥1,800）

以前の記事はこちら　（1）

　

　

ぼんてん

岐阜県岐阜市学園町1-7

※令和5年11月末を以って閉店されました

 

（　岐阜　ぎふ　ぼんてん　釜めし　釜飯　かまめし　萬両　まんりょう　豆腐田楽　でんがく　うかご弁当　鵜籠弁当　美の壱　美乃壱　牡蠣　牡蠣釜飯　閉店　廃業　）